Les Jardins du Puygirault
Jardins du Puygirault

Jardins du Puygirault , Christophe Gagneux - Pixim communication©

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5 raisons de visiter les Jardins du Puygirault

À Saumur, ces jardins extraordinaires proposent un voyage dans le temps et aux quatre coins du monde. Des espaces qui permettent de comprendre, d’observer et de découvrir la biodiversité dans un lieu harmonieux et bien vivant.

1# Pour l’histoire…

La célèbre chanson de Trenet se conjugue désormais au pluriel. Les Jardins de Puygirault sont « extraordinaires ». Dans ce site classé par la Fondation du Patrimoine, on se promène de jardin en jardin. Quatorze espaces soigneusement dessinés qui retracent l’évolution des potagers depuis que les hommes cultivent la terre. « De l’âge de la cueillette, aux premiers labours au potager médiéval, au Jardin de contentement, en passant par le jardin d’Asie, la prairie des abeilles et le jardin intérieur, détaille Stéphane Michon, responsable du site. Le lieu offre un voyage dans l’espace et dans le temps, une sorte de chronologie du rapport de l’homme au végétal ».

2# Pour sa richesse

Dans ce cadre idyllique, plus de 1 000 espèces séjournent paisiblement au gré des saisons. Des plantes sauvages à la naissance de l’agriculture, la déambulation permet une découverte de tous les instants. Légumes, fruits, plantes aromatiques et médicinales, fleurs…, une récolte abondante où la diversité est privilégiée. « La palette végétale et variétale permet la culture et la récolte tout au long de l’année », ajoute Stéphane. Des jardins nourriciers dans l’air du temps où le bio, le naturel et le « zéro phyto » sont bien évidemment respectés.

3# Pour sa beauté

Depuis un an, les Jardins du Puygirault ont redonné du souffle à l’offre « jardin » dans le Saumurois. Un souffle d’un beauté rare et exemplaire. Un réel bonheur à dimension humaine pour expérimenter, observer et affiner les pratiques du jardinage. Ce voyage dans le temps, sublimé par la propriété du Puygirault sur les hauteurs du coteau, est aussi synonyme de plaisir lié au travail de terre, à la beauté des gestes et à l’art de la table. Du bien-être à l’état pur que Yann Bouchard, co-fondateur du site, a su coucher sur le papier à chaque étape de la visite. « 14 mots, 14 portes d’entrée pour vivre un rapport plus apaisé à la nature, à soi-même et aux autres », peut-on lire en couverture de son carnet de voyage « Inspirations… Nature ».

4# Pour sa conception

Les Jardins du Puygirault ont toujours eu pour vocation de produire des légumes avec pour grand atout : son réseau hydraulique unique fait de goulottes de grès et de bassins circulaires. Une œuvre signée, Patrick Genty, célèbre jardinier paysagiste et créateur du Festival des Jardins de Chaumont. Il en a défini les contours à la fois historiques et géographiques en élaborant le descriptif précis et pédagogique de chaque jardin. Pour ne rien manquer, « un audioguide gratuit à partir d’un téléphone mobile est proposé aux visiteurs, ajoute Stéphane. Il a été élaboré par des élèves du lycée technique de Saumur ».

5# Pour sa quiétude

Le calme et la quiétude sont les autres atouts des jardins. Dans les allées ou encore à l’ombre des arbres de l’espace des plantes castrales, les visiteurs peuvent se poser et contempler la richesse et la beauté végétale. Le dernier espace, au cœur des caves troglodytiques de la propriété Puygirault, appelle même à la méditation portée par des citations d’illustres auteurs. Il est question de raison, de nature et de fraternité.

 

En partenariat avec Dimanche Ouest-France Maine-et-Loire

Infos pratiques

LES JARDINS DU PUYGIRAULT
Route de Gennes
Saint-Hilaire-Saint-Florent
49400 SAUMUR