Rosé d'Anjou

Tendre et parfumé, le Rosé d’Anjou, issu des cépages rouges du Val de Loire, sa rondeur et son équilibre avec ses arômes de fruits rouges frais agrémenteront vos plats exotiques en leur apportant une touche de gourmandise. A déguster chez nos producteurs !

Rosé d'Anjou, frais et élégant

Le Rosé d'Anjou est une appellation d'origine contrôlée (AOC) pour les vins rosés de la région viticole du Val de Loire. Cette appellation est issue de l'AOC Anjou, obtenue en 1936. Le vignoble s'étend sur environ 1 800 hectares et produit en moyenne 100 000 hectolitres par an, soit environ 14 000 000 bouteilles.

Le Rosé d'Anjou est produit à partir des cépages rouges du Val de Loire, notamment le Grolleau, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Pineau d'Aunis, le Gamay et le Côt. Les vins sont tendres et parfumés, avec une rondeur et un équilibre qui leur confèrent des arômes de fruits rouges frais.

Le climat de la région est océanique tempéré, plutôt sec, illustrant la proverbiale "douceur angevine". Les sols sont sombres de schistes de "l'Anjou noir" ou des terres blanches résultant de l'altération de la craie (tuffeau) de "l'Anjou blanc".

Le Rosé d'Anjou est l'AOC la plus exportée du vignoble angevin et est présent dans plus de 100 pays à travers le monde. Il peut être dégusté chez les producteurs locaux et/ou acheté en ligne ci-dessous.

Quel plat avec un Rosé d'Anjou ?

Le Rosé d’Anjou est un vin polyvalent qui peut être associé à une variété de plats. Le Rosé d’Anjou est souvent considéré comme un vin d’été. Il peut être servi avec des salades, des grillades, des plats de fruits de mer ou des plats à base de légumes. L’accord parfait dépendra de vos goûts personnels et du plat spécifique que vous préparez. N’hésitez pas à expérimenter pour trouver l’accord qui vous convient le mieux! 😊