Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Marie-Françoise Ratron, Vigneronne Indépendante au Clos des Cordeliers à Souzay-Champigny, vous emmène en randonnée dans le vignoble et a le plaisir de vous faire partager le quotidien du domaine, sa philosophie et sa passion du métier.

Au programme : 5 km au cœur des vignes, visite du Domaine et du chai suivie d'une dégustation des vins.

Vous découvrez, pendant cette randonnée d'environ 3h (5km) :

- L’histoire du Domaine,
- L’appellation Saumur-Champigny et son village historique,
- Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien),
- Les différents modes culturaux de l’AOC Saumur-Champigny,
- Le cycle et les travaux de la vigne,
- La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir.

À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre.

Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue !

PRECISIONS HORAIRES :

Dimanche 20 avril 2025
Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30.

Vendredi 2 mai 2025
Horaires de départ le vendredi de 9h30 à 12h30.

Samedi 31 mai 2025
Horaires de départ le samedi de 9h30 à 12h30.

Dimanche 8 juin 2025
Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30.