RESTAURANT L'ESSENTIEL

Ce restaurant gastronomique à proximité du château de Saumur, vous proposera une cuisine raffinée, revisitée au fil des saisons et des inspirations du chef. Multipliez les saveurs, dans ce restaurant qui se veut aussi créatif que ré-créatif pour vos papilles.

Le restaurant est situé à deux pas du centre ville, en contrebas du Château, que l'on admire, majestueux, depuis la terrasse.
Une table bistronomique idéale pour un déjeuner ou un dîner entre amis, en famille ou en affaires. La carte des vins fait la part belle aux vins du Val de Loire. Une cuisine récompensée et distinguée par divers Guides, parmi lesquels le Guide 109 ("le sang neuf de la cuisine française") 2021 Gault & Millau, "guide dénicheur des talents d'aujourd'hui" ! A découvrir absolument !