RESTAURANT LES CAVES DE MARSON

Ce restaurant troglo vous accueille à Rou Marson, dans la pure tradition angevine. Spécialités de fouaces dans un cadre insolite et dépaysement garanti. Une expérience d'un autre temps à partager sans modération !

Lors d'un repas éclairé aux chandelles, vous pourrez voir gonfler les fouées dans un four d'époque puis vous les dégusterez en les garnissant de produits du terroir. Les fouées sont de petits pains cuits dans un four à feu de bois dont l'origine remonte aux temps anciens. François Rabelais a immortalisé celles-ci dans son œuvre "Gargantua".