Restaurant de Fontevraud L'Ermitage

Situé dans l’enceinte de l’Abbaye royale, Fontevraud L’Ermitage perpétue l’art de recevoir et d’étonner ses hôtes dans un cadre majestueux.

Ouvert sur le cloître, épousant l’architecture d’un ancien prieuré, Fontevraud L’Ermitage associe patrimoine et haute cuisine. Le chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or, une étoile au Michelin, 3 toques Gault&Millau également récompensé par l'étoile verte de la gastronomie durable, se concentre sur une cuisine de l’essentiel, porteuse des valeurs de l’excellence française et de la gastronomie durable.

Fermé lundi, mardi.
Fermé Mercredi, jeudi, et vendredi midis.