Elodie Lavinay -
Super moment, on a fait la visite cave troglodyte et dégustation. Très bon moment et très bel accueil, merci à notre guide.
Balade Gourmande au Coeur des Troglos (FR)
Note : 4,9/5 (170 avis)
À partir de 69 €
Plongez dans une expérience œno-gastronomique unique avec la Balade Gourmande au Coeur des Troglos !L'aventure commence par un déjeuner raffiné dans un restaurant bistronomique troglodytique, accompagné de deux vins du Domaine de Rocheville. Partez ensuite à la découverte de nos caves creusées dans la roche et de nos chais éco-responsables, pendant une visite guidée qui comblera votre curiosité sur les vins du domaine. Terminez en beauté avec une dégustation commentée de cuvées que vous n'avez pas goûtées au restaurant, sur la belle terrasse du domaine ou dans notre salle vitrée avec sa vue exceptionnelle. Une immersion gourmande et culturelle complète au cœur du patrimoine saumurois !
Votre expérience
Durée : 4 heures
Proposé en : Français, Anglais
Organisé par Domaine de Rocheville
L'aventure commence par un déjeuner dans le cadre chaleureux du restaurant troglodytique L’Hélianthe, à Turquant. Le Chef Arnaud Montais vous propose une cuisine inventive mettant à l’honneur les saveurs locales et les produits de saison. Composez votre menu entrée/plat/dessert parmi les suggestions du chef (2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix), accompagné de deux verres de vin du Domaine de Rocheville : un Crémant de Loire à l’apéritif, suivi d’un Saumur Blanc ou d’un Saumur Champigny.Rejoignez ensuite le Domaine de Rocheville, à Parnay, à 5 minutes en voiture. Une fois sur place, vous profiterez d'une visite guidée dans les caves creusées dans le tuffeau. Ces lieux chargés d'histoire racontent les caractéristiques du terroir, l'origine des "troglos" et leur lien avec le vin saumurois.Après cette plongée dans le passé, vous découvrirez notre chai contemporain, conçu selon des principes éco-responsables, où sont produits nos vins certifiés bio. Vous explorerez les différentes étapes de l’élaboration artisanale de nos cuvées, des vendanges à l'élevage du vin.Pour conclure cette expérience, une dégustation commentée vous permettra de découvrir 4 cuvées que vous n'aurez pas eu l'occasion de goûter au restaurant, parmi nos AOP Saumur Blanc, Saumur Rosé et Saumur Champigny. Selon la saison, installez-vous sur notre terrasse panoramique ou bien au coin de la cheminée.Que vous soyez un amateur de vin ou simplement curieux, la Balade Gourmande au Cœur des Troglos vous invite à explorer le patrimoine saumurois et à savourer les vins du Domaine de Rocheville.Si vous souhaitez venir avec des enfants, merci de nous contacter par téléphone ou par email. Visite proposée le lundi, mardi, vendredi et samedi hors jours fériés, événements spéciaux et fermeture annuelle du restaurant.
Autres
Pour trouver facilement le parking du Domaine, entrez dans votre GPS "Chemin de Béniquet, 49730 Parnay". La visite est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes.Merci de bien vouloir vous présenter à l'accueil au minimum 5 minutes avant le début de la visite.
Avis
Marlène Lélias -
Super visite ce jour au Domaine de Rocheville ! 🍷 Un très bel accueil, une visite ludique et intéressante, suivie d’une dégustation au top. Nous avons passé un super moment ! Un grand merci aux deux jeunes femmes qui nous ont accueillis aujourd’hui pour leur gentillesse et leur disponibilité. 😊 Nous recommandons vivement cette visite !
BRUNO DESBOIS -
Allier l’art et le vin , quel beau mariage ! Étions venus pour l’exposition et n’avons pas pu résister à la dégustation d’excellents vins avec des commentaires précis de la part d’une charmante hôtesse. La vue dominante de la terrasse est magnifique . Je recommande.
Régis G. -
Visite détaillée et sympathique. Belle dégustation des vins du domaine ensuite. Produits de qualité.
Charline Landais -
Nous avons visité la cave du Domaine de Rocheville à Saumur samedi et participé à la dégustation, et nous avons adoré l’expérience ! La visite était passionnante, très bien expliquée et menée par une personne intéressante et passionnée (désolé, nous avons oublié son prénom…). On sent vraiment l’amour du vin et du terroir, ce qui rend la visite encore plus enrichissante. La dégustation était tout aussi qualitative, avec de très beaux vins et de bons échanges. Une très belle découverte que nous recommandons sans hésiter :) Merci !
Lieu de rendez-vous
Adresse : Chemin de Beniquet, 49730 Parnay