Les Glaces de Rosalie

QUI SOMMES NOUS ?
 
UNE BELLE AVENTURE !
Nous avions tous les ingrédients... :
- de vertes prairies
- des vaches laitières
- de la motivation
- une équipe familiale bien entourée
Nous avons épluché, écrémé, mixé, découpé, et avons fini par trancher !
Par un soir d'été la décision est prise nous ferons des sorbets et crèmes glacées.
Début 2010, toute l'équipe en cuisine a la pêche. Les travaux démarrent et chacun ramène sa fraise alors généralement on finit par couper la poire en deux...
Après en avoir vu des vertes et des pas mûres, Les Glaces De Rosalie ouvrent leurs portes.
Mais pourquoi Rosalie ? Chacune de nos vaches porte un nom de Coccinelle à Rosalie et ses filles ...
Cerise sur le gâteau, le client est là, et même haut comme trois pomme les avis ne comptent pas pour des prunes.
Amis gourmets ...

​ACTIVITÉS :
Activités découvertes et ludiques pour les enfants, accueil de loisirs et associations, centres de loisirs, écoles...
- Reconnaître différents laits
- Fabrication de beurre pour les plus musclés !
- Fabrication de glace ou sorbet
- Observation des étiquettes et emballages pour les expliquer
- Identification et Alimentation des animaux
- Cultures
- Dégustation...
Les enfants réalisent au cours de la visite un livret qu'ils rapportent à la maison pour expliquer ce qu'ils ont réalisé et préparé. Du collage et du découpage au programme même pour expliquer les règles d'hygiène pour la production. Un vrai condensé de leur journée...