Journée Haut Perchée 2025 - Domaine de Haute Perche

Découvrez la Journée Haut Perchée le 13 décembre prochain ! Une journée pour découvrir les vins du domaine dans une ambiance festive et conviviale.

Nous sommes heureux de vous inviter à notre Journée Haut Perchée d’hiver 2025 ! Une journée pour découvrir l’ensemble des vins du domaine, rencontrer l’équipe et nos partenaires dans une ambiance hivernale et chaleureuse.

AU PROGRAMME - Samedi 13 décembre 2025 :

De 10h00 à 19h00
Dégustation des vins du domaine par toute l’équipe de Haute Perche. Dégustation et rencontre avec l'équipe de La Tour Gallus, domaine en Muscadet, également propriété de Thierry Denjean. Dégustation des chocolats "bean-to-bar" de Jérôme et Sandra, de Nuances de Chocolat.

À 10h
Visite guidée : découverte de la biodynamie et de notre parcelle expérimentale en vitiforesterie, rencontre avec nos cochons, mascottes de ce projet ! Visite des espaces de vinification : cuvier et chai d'élevage.

De 15h à 16h15 - sur réservation
Découvrez la magie des vignes lors d’une randonnée commentée au cœur de l’Aubance avec les Vignes selon Val ! Départ du domaine. Tarif : 5€ par personne (gratuit pour les enfants)

À 20h - sur réservation
Dîner immersif au cœur du cuvier par le chef Rémi Fournier du restaurant “Chez Rémi”, établissement emblématique d’Angers. Gastronomie, convivialité et ambiance de fêtes seront au rendez-vous : une aventure culinaire en accords mets et vins commentés par l’équipe du domaine ! Pour les plus curieux ou en cas d'allergies, n’hésitez pas à nous contacter pour connaître le menu à l’avance. Sinon, rendez-vous le jour J ! Tarif : 60€ par personne

Entrée gratuite.

La randonnée et le dîner immersif sont sur réservation.
Pour réserver, rendez-vous sur notre site www.domainehauteperche.com – rubrique Boutique en ligne
Ou via le lien suivant : https://www.domainehauteperche.com/fr/reservations.html