Biscuiterie Besnard, Eclat de Loire

Je m'appelle L'éclat de Loire®. Je suis une spécialité locale saumuroise, né d'un partenariat entre la Biscuiterie Besnard et la Distillerie Combier de Saumur. Je suis un gâteau de voyage Fondant aux amandes et à la liqueur d’orange "L’original Combier®"

Voyager, oui, mais certes pas le ventre vide… ! Heureusement, Romain Besnard, ancien propriétaire de la Boulangerie pâtisserie de Montsoreau, a pensé aux palais exigeants des voyageurs, et confectionne avec talent "La spécialité sucrée des bords de Loire", aux saveurs locales.
Heureux de l'engouement du Gâteau, Nous avons ouvert notre Biscuiterie depuis Avril 2024.
L’Éclat de Loire® est un biscuit fondant aux amandes, à la liqueur d’orange l’Original Combier®. Ce « gâteau de voyage » conserve son moelleux plus de 4 semaines !
Le parfum qui se dégage de l’appétissant biscuit est dû à l’emblématique liqueur d’orange qui fait la réputation de la Distillerie Combier de Saumur depuis 1834…

Alors, un petit peu de Val de Loire à déguster, ça vous tente ?

- Revendeurs du gâteau et de nos Biscuits :
Enfin du Vin à Candes Saint Martin - La Boulangerie de Montsoreau et de Parnay - Domaine de la Vignole à Turquant - Vivevo à Varennes sur Loire - Le Quartier des gourmets à Bagneux , La Distillerie Combier et Saveurs de Mamilis à Saumur - Délice terroir à Allonnes - Tabac Billey à Brain sur Allonnes - Les gourmandises de cricri à Noyant - Douceurs d'ici & d'ailleurs à Bourgueil - L'Abbaye de Fontevraud - L'épi'serie à Fontevraud - Musée du Champignon et ACKERMAN à Saint Hilaire Saint Florent - Au goût du local et le Château de Montreuil Bellay - Local des Saveurs à Beaufort en Vallée - Bon d'ici Angers, Orvault et Rezé - Des halles et des gourmets à Angers, ainsi que le comptoir Olivetain à Olivet (45). Egalement, en dessert dans plusieurs restaurants.

Présents sur des évènements comme Saumur Loire Festival et le Festival d'Orléans ,Anjou Vélo Vintage, Partenaire et bénévole des grandes tablées, Partenaire et Exposant à Journées du Livre et du Vin, L'échappée en Loire, La Fête des Vendanges, , Saumur Cheval Festival, Viniflore à Montreuil Bellay et bien d'autres encore... Ainsi que plusieurs Marché de Noël...

Pour les locaux, le Click&Collect sera possible sur place dans nos locaux 1 fois par semaine en passant par notre site.