Recette La Soupe Angevine , @la_maitresse_de_maison_a_table©
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Recette La Soupe Angevine
Le nom de cette recette peut porter à confusion car il ne s’agit pas ici d’un potage mais bel et bien d’un apéritif. Un cocktail délicieux, à faire au dernier moment, mais ultra rapide donc parfait pour un apéritif improvisé et très en vogue dans les mariages angevins.
Vite, la recette !
Laissez-vous donc tenter par cette étonnante soupe apéritive, facile à réaliser et idéale pour une réception réussie !
Préparation : 10 mn
1 bouteille de crémant de Loire, 15 cl (ou une louche) de Cointreau, 10 à 12 cl (ou une louche) de sirop de sucre de canne, 1 louche de jus de citron.
Versez dans un saladier le crémant de Loire (bien frais), ajoutez le Cointreau, le sirop de sucre de canne et le citron. C'est prêt !
À servir bien frais !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.