Balade pédestre autour du Clos des Cordeliers

Marie-Françoise Ratron - Vigneronne Récoltante - et son équipe ont le plaisir de vous faire partager le quotidien du domaine, sa philosophie et la passion du métier.

Lors de cette balade commentée d'1h, vous marcherez dans les vignes, puis vous descendrez dans le chai et la cave troglodytique. Vous découvrirez ainsi :

- L'histoire du domaine,
- L'appellation Saumur-Champigny,
- Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien),
- Le mode cultural et le label Haute Valeur Environnementale (HVE) du domaine,
- L'importance de la favorisation de la biodiversité,
- Le cycle et les travaux de la vigne,
- La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l'expression du terroir.

La balade se termine par une dégustation au caveau.
Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue !

PRECISIONS HORAIRES :

Du 05/07 au 12/07/2026 le mercredi et dimanche à partir de 10h. Le vendredi à partir de 14h.

Du mardi 14 au dimanche 19 juillet 2026 le mardi et dimanche à partir de 10h. Le vendredi à partir de 14h.

Du 22/07 au 30/08/2026 le mercredi, vendredi et dimanche à partir de 10h.

Dimanche 6 septembre 2026 à partir de 10h.

Samedi 12 septembre 2026 à partir de 10h.

Du samedi 19 au dimanche 20 septembre 2026 à partir de 10h.

Dimanche 27 septembre 2026 à partir de 10h.

Samedi 17 octobre 2026 à partir de 10h.

Jeudi 29 octobre 2026 à partir de 10h.