Ferme Bio de La Gagnerie

Ferme Bio de la Gagnerie – Agriculture durable et élevage en plein air

Depuis 2019, la Ferme Bio de la Gagnerie, située à Cornillé-les-Caves, cultive une grande diversité de céréales et de légumineuses (blé, féverole, triticale, seigle, avoine, maïs, tournesol, colza, millet, cameline, lentilles, pois, pommes de terre). Thomas et son équipe limitent le travail intensif des sols et favorisent une production autonome, avec un minimum d’achats extérieurs.

Ils élèvent également des porcs de race Longué en plein air, nourris avec les céréales et tourteaux issus de la ferme. Bientôt, un élevage ovin viendra compléter notre activité.

Une agriculture respectueuse des sols et des animaux, au service d’une alimentation locale et durable. Toutes les productions de la ferme sont certifiées Agriculture Biologique, par conviction.

Colis de viande de porc (côtes, escalopes, poitrines, rôti, saucisses, chipo, rillettes, pâté,
boudin), colis de viande d'agneau (côtes, collier, poitrine, gigot, épaule...), bocaux de rillettes pur porc, rillettes au curry, terrine au poivre vert, terrine au piment d’Espelette, bocaux de pâté de campagne, boudin à tartiner, merguez 100% brebis sous vide.
Mais aussi des huiles végétales bios, extraites à froid : colza, cameline & tournesol, lentilles vertes.

Vente directe à la ferme tous les vendredis soirs de 18h à 19h.