Tess Spiruline

Tess Spiruline, découvrez une culture étonnante au coeur des Mauges...

Jérémy Tessier vous accueille dans sa ferme aquacole "Tess Spiruline" afin de vous faire découvrir la première spiruline paysanne des Mauges, micro algue dites bleu a la richesse nutritionnel exceptionnelles qui apporte de nombreux bienfaits lors sa consommation

Vente de spiruline et visite à la ferme sont possibles sur rendez-vous uniquement en appelant le 06 08 52 36 67.

La spiruline est cultivée sous serre dans des bassins d’eau composés d’eau, de sel, de bicarbonate et d’éléments nutritifs conformes pour la production de spiruline. La croissance varie selon la lumière et la chaleur. Elle est récoltée tôt le matin, moment où elle est le plus concentrée. Après l’avoir filtrée, pressée et façonnée sous forme de spaghettis, la spiruline est séchée à basse température. Cette méthode permet de conserver toutes les qualités nutritives de la spiruline.

Autres points de vente à découvrir sur : https://tess-spiruline-mauges.fr/boutiques/