Kazumi

Franck CHOMEL

il y a 8 mois

Une très bonne adresse pour découvrir des saveurs venue du Japon. Une repas en 7 plats très généreux .
Option d avoir un accord met vins ou mets saké.
Sur réservation l endroit est petit (10 couverts environ) ce qui permet de discuter avec les autres convives étant tous autour d un comptoir en U au centre duquel notre hôte prépare le dîner devant nos yeux .
Nous y avons passé un excellent moment ( près de 4h) pour aller jusqu’à au bout du repas. Mais je vous garantie qu’on ne voit pas le temps passer.

Jean Forestier

il y a un mois

Cet établissement mérite plus que 5 étoiles !
À mon sens, la meilleure expérience culinaire d’Angers et de loin !
Allez-y les yeux fermés, le chef s’occupe du reste.
Table en petit comité ce qui favorise les échanges avec les autres clients.
Bravo Kazumi san

cyprien lanoe

il y a un an

Plus qu'un repas, une expérience. Une entrée, 5 plats, un dessert, le chef prepare tout devant vous. Nous avons passer une merveilleuse soirée, très conviviale et la proximité avec le chef rend le repas très intéressant.
Oui, c'est un budget, mais si vous êtes gourmet et intéressé par la cuisine japonaise, je vous le recommande vivement !

Charlotte Hubert

il y a 2 ans

Un moment hors du temps, une expérience umami extraordinaire en compagnie du chef Kazumi qui nous a fait découvrir des mets que je n’aurai probablement jamais goûté si j’avais su ce que c’était. Arrêtons les préjugés et ouvrons nos esprits à de nouvelles saveurs et textures. C’était tout bonnement exceptionnel !
Un dîner en 6 temps au comptoir, ébahis et émerveillés par la maîtrise du chef qui m’a rappelé des souvenirs émus de mon année passée au Japon. Merci Chef 🙏🏻

Laurence

il y a un an

Le concept est original, mais je préfère choisir mes plats , car je ne suis pas de ceux qui disent je n’aime pas sans avoir goûté. C’est bon et simple, la cuisson à la plancha est une technique que je pratique mais elle n’a rien d’élaborée. Le terme de cuisine gastronomique est un peu exagérée.
Pour finir je trouve que 4 plats plus dessert c’est beaucoup trop , je n’aime pas sortir d’un restaurant en ayant cette sensation d’avoir trop mangé.