L'Arche

So

il y a un mois

C’est la plus belle terrasse de la ville. Même en période de forte chaleur, la végétation abondante apporte une agréable fraîcheur et crée une véritable parenthèse de bien-être. Le cadre est enchanteur, avec une atmosphère à la fois élégante et décontractée.
La cuisine est exceptionnelle, des plats raffinés, généreux et parfaitement maîtrisés, mettant en valeur des produits de qualité. Chaque assiette est aussi belle que savoureuse.
Une mention toute particulière pour les serveurs qui contribuent largement à l’expérience. Le service est efficace, attentionné et chaleureux, toujours avec le sourire. On se sent accueilli avec simplicité et bienveillance, sans aucun côté guindé ou prétentieux.
Les prix restent tout à fait corrects au regard de la qualité des plats, du cadre remarquable et du niveau de service proposé.
Une adresse incontournable à Angers, que je conseille vivement pour un déjeuner en terrasse, un dîner romantique ou un moment convivial entre amis. ⭐⭐⭐⭐⭐

laurent B

il y a 3 semaines

Nous avons passé un moment tres agréable. Une vue sublime sur notre château.
Dans l assiette tout est parfait. Cuisson de la viande, du poisson. Une petit bémol poir la salade césar dont la sauce etait sans goût, mais tres copieuse.
Tout le reste fut tres bon et copieux.
Un plus pour notre serveur, idem pour la serveuse du crémant.
Je recommande. 👍

Amandine Lecoeuvre

il y a 2 semaines

Restaurant où l’on paye principalement la vue sur le château.
Certaines portions étaient ridicules pour un prix exorbitant (gravlax de saumon, risotto). La salade thaï n’avait malheureusement rien de thaï, juste des crudités classiques avec de la sauce soja et du bœuf…
Les cocktails sont quant à eux très bons.

Margaux H

il y a un mois

Le cadre et le lieu en lui-même sont superbes, de la vue à la décoration en passant par le jardin.
Le service était agréable et professionnel.
Concernant la cuisine, tout a très bien commencé avec des entrées généreuses et goûtues, quoi que peut-être trop salées au goût de certains.
Nous n'avons pas eu le choix pour le plat végétarien, seule une tomate burrata à l'ardoise (changement de carte le lendemain de notre venue) à 19€ s'adaptait au régime. Malheureusement, comme nous l'avons craint à la commande, l'assiette comptait 3 très fines tranches de tomates dont les côtes immangeables n'avaient pas été retirées, quelques feuilles de roquette cuites par le passe (changer de carte avec l'argument de suivre les saisons pour servir de la roquette au mois de juin est discutable), et une (très) petite burrata saupoudrée d'éclats de pistaches. Ni la tomate ni la burrata n'avaient de goût et l'assaisonnement était timide. Au delà du débat : pourquoi les végétariens n'ont jamais droit à des plats aussi recherchés/variés que les flexitariens; c'est même la sensation d'avoir été le dindon de la farce d'avoir payé 19€ pour un plat qui aurait été plus réussi et bien moins coûteux chez moi.
Le plat de mon compagnon, le poulpe, était bon mais presque de la taille d'une entrée, avec un seul fin tentacule. Sa purée était croutée d'avoir passé trop de temps sous les lampes chauffantes. Décevant après les entrées prometteuses.
Nous avons longuement attendu le dessert, la brioche perdue, qui était sans intérêt.
J'ajouterai que lors de notre arrivée au restaurant, nous avons emprunté la rue piétonne qui donne sur l'arrière du restaurant et nous avons pu voir les membres de la cuisine sortir en tenue complète (veste, chaussures de sécurité etc...), sans même prendre la peine de retirer leurs tabliers, pour fumer assis à même les pavés. Je regrette toujours de voir cela en tant que client à l'arrière des restaurants, vision qui provoque toujours des questionnements sur les bonnes pratiques d'hygiène de l'établissement.

Au final, la note était chargée pour la qualité de la cuisine, je pense que l'Arche mise avant tout sur son cadre.

Pauline Bidet

il y a 7 mois

Nous avons déjeuné dans ce restaurant de bistronomique et tout était parfaitement maîtrisé, que ce soit le menu du jour ou les plats à la carte. Le cadre est tout simplement magique, avec une vue imprenable sur le château. Le personnel est attentionné, présent juste ce qu’il faut, sans jamais en faire trop. Un excellent rapport qualité-prix assorti d’un panorama exceptionnel. Une très belle adresse !