Lait Thym Sel

PEDRO 69

il y a un mois

Nous avons adoré ce lieu.
Le concept de voir la préparation et la mise en place devant vous sur un îlot central est très sympa.
Qualité des plats excellentes.
Carte des vins très correcte surtout pour les vins de la région.
À recommander

Hugo Hugo

il y a 4 mois

Une expérience absolument parfaite du début à la fin. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme, dans une ambiance à la fois élégante et conviviale. Le cadre est soigné, apaisant, et invite immédiatement à passer un moment privilégié.

Côté cuisine, tout était irréprochable. Les plats sont aussi beaux que bons, avec une présentation raffinée et une vraie recherche esthétique. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, chaque ingrédient est mis en valeur et l’on sent une grande maîtrise technique ainsi qu’une créativité remarquable. Les produits utilisés sont de grande qualité, frais et de saison, ce qui se ressent clairement dans l’assiette.

Le service mérite également d’être souligné : attentif, discret et parfaitement rythmé. Les conseils étaient pertinents, que ce soit pour le choix des plats ou des accords mets-vins. On se sent vraiment pris en charge sans que cela soit envahissant.

Mention spéciale pour l’expérience globale : tout est pensé dans le détail pour offrir un moment mémorable, du dressage des assiettes à l’atmosphère générale du lieu. C’est le genre d’établissement où l’on sent une véritable passion pour la gastronomie et le plaisir de recevoir.

En résumé, une adresse incontournable à Angers. Une expérience culinaire exceptionnelle que je recommande sans hésiter, et où je reviendrai avec grand plaisir.

Louis Merlier

il y a un mois

Nous avons passé une soirée exceptionnelle. Le restaurant est très intimiste, peu de tables et lumière tamisées ce qui donne une atmosphère très plaisante. Le service est impeccable et les serveurs très sympathiques. Enfin, la cuisine est vraiment de très grande qualité et plusieurs plats nous ont donné une grande émotion. Nous avons déjà hâte d’y retourner à une autre saison pour goûter de nouveau la cuisine des chefs

laet den

il y a 7 mois

Superbe expérience du début à la fin ! Plats savoureux et parfaitement maitrisés, service élégant et chaleureux, mention spécial au sommelier pour son humour et sa convivialité qui rendent le moment encore plus plaisant. Seul léger bémol, l'accord mets/vins un peu onéreux même si la qualité est au rendez-vous.

Hugo Francois

il y a un an

Ayant eu comme cadeau une invitation à découvrir ce restaurant, j’ai emmené mon fils et nous avons voyagé, très bel accueil, cadre très agréable, serveurs très avenants et professionnels et pour rien gâcher des mets délicieux qui explosent tour à tour en bouche.
Chaque dégustation est expliquée avec précision, pour la plupart étant réalisée avec des produits locaux.
Vraiment un moment inoubliable.
Merci pour ce voyage…