Restaurant l'Escargot

linda le mauguen

il y a un mois

Restaurant testé un midi de passage. Plats maîtrisés, service agréable et rapide. Saveurs raffinées et travaillées. Nous avons pris le menu à 27 euros entrée/ plat/dessert. J'ai testé les escargots 3 beurres. ( persil, noix et roquefort). J'ai adoré le beurre aux noix. Ça ajoute du croustillant et un goût inhabituel surprenant. En plat J'ai pris le risotto de riz noir. L'accompagnement était fin et bien dosé. En dessert J'ai pris le flan aux pommes et caramel au beurre salé et j'ai piqué la moitié de la crème brûlée framboise pistache. J'ai adorée le goût prononcé de la pistache. Bref. Je recommande ce restaurant pour un bon moment .

mathilde best

il y a 7 mois

Déjeuner en famille hier midi dans ce restaurant et très belle découverte !

Le stationnement dans la rue n’est pas forcément évident, mais cela reste totalement indépendant de l’établissement.

La salle est extrêmement agréable, décorée avec beaucoup de goût dans un style moderne et chaleureux. Dès l’arrivée, l’accueil a été très convivial et professionnel. Tout paraît impeccable et d’une grande propreté, ce qui est très appréciable.

Le service était parfait, attentif sans être envahissant, avec une vraie attention portée aux clients. Les plats étaient très bien dressés et surtout délicieux : de très bonnes saveurs, des assiettes soignées et des produits visiblement bien travaillés. Le menu offre selon moi un excellent rapport qualité-prix.

En revanche, un point nous a réellement posé problème : une personne diabétique était présente à notre table et aucune boisson sans sucre n’était proposée, ni pour l’apéritif ni pendant le repas. Aucun soda zéro, aucune boisson type thé glacé sans sucre ou alternative adaptée. Cette personne n’a donc eu d’autre choix que de boire uniquement de l’eau du début à la fin du repas, ce qui est assez regrettable aujourd’hui où ces options sont devenues très courantes et importantes pour certaines personnes. Cela mérite vraiment d’être repensé afin que tous les clients puissent profiter pleinement de l’expérience.

Malgré cela, une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter

Francois Kanuty

il y a un an

Très bonne table à Saumur. Cuisine gustative et bien présentée. Bon choix de cocktails avec une mention spéciale pour le planteur exotique ! Les serveuses sont très accueillantes et agréables. Merci à elles.J'ai bien aimé la déco, sobre mais chic, petite ambiance feutrée grâce à un fond musical très discret. Le Menu entrée+ plat+ dessert à 26€. Très bien et bon.
Mention spéciale pour la grosse côte de cochon et sa purée de patate douce. Merci à l'équipe pour ce moment convivial ( table de 9 personnes).

Matt '

il y a 7 mois

Plats locaux et raffinés dans une ambiance chaleureuse.
Très bien, je recommande.

Le service est également de qualité.

Marielle

il y a 3 mois

Cuisine délicieuse. Le filet de bœuf au poivre vert était parfait. Il y a une terrasse loin des bruits de la circulation très sympa pour déguster ce bon repas. Serveuse très agréable. Ce restaurant est un peu excentré du centre mais il mérite vraiment le détour si vous aimez la qualité !