il y a un mois
La cuisine est bonne mais la soirée est gâchée par un staff mal formé et inexperimenté, ainsi que la lenteur du service.
Des cocktails oubliés mais figurant quand même sur la facture, le vin qui accompagne les menus servis trop longtemps après le plat (et avec plusieurs rappels), les couverts non donnés pendant que le plat refroidit, le pain non servi avec le fromage… (pour ne citer que quelques exemples)
Un staff qui ne manque pas de bonne volonté mais complètement dépassé de gérer 11 tables à trois. Un management qui n’a probablement pas pris le temps de former ses équipes. C est bien dommage.
Trois heures passées à table pour un menu entrée plat dessert. Du potentiel mais le service n’est pas au rendez-vous







