FONTEVRAUD LE RESTAURANT

FONTEVRAUD-L'ABBAYE

Restaurants gastronomiques

Le restaurant est situé au sein de l'Abbaye Royale de Fontevraud dans le cloître Saint-Lazare.

Thibaut Ruggeri, Bocuse d'Or Monde, a trouvé à Fontevraud le lieu idéal pour concrétiser ses envies : s'engager dans une cuisine contemporaine, sensée et épurée où le superflu et l'apparat n'ont pas leur place. Sa devise : "concilier le beau avec le bon !". En 2017, moins de trois ans après l’ouverture de Fontevraud Le Restaurant, le jeune Chef décroche sa première étoile au Guide Michelin ! En 2020, le Guide Michelin souhaite également mettre en avant les chefs engagés pour une "gastronomie durable" : cette nouvelle distinction est également attribuée à Thibaut Ruggeri et son équipe.


Protocole
sanitaire

Pensez à réserver votre table ! A partir du 1er aout pass sanitaire obligatoire

Infos pratiques

Services

  • Chaise haute / Réhausseur
  • WiFi

Tarifs

  • Menu adulte soir et week-end70€

  • Menu enfant20€

Modes de paiement

  • Cartes bancaires
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Virement

Ouvertures et horaires

  • Du 30/08/2021 au 31/12/2021- Sur réservation préalable

Météo FONTEVRAUD-L'ABBAYE à 4 jours

Localisation

38 rue Saint-Jean de l'Habit
Abbaye de Fontevraud
49590 FONTEVRAUD-L'ABBAYE

Latitude : 47.181072 - Longitude : 0.052281

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