il y a 4 mois
Une superbe découverte à Brissac !
L’Ardoise est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un véritable lieu de vie mêlant restaurant, épicerie fine et cave, avec une sélection incroyable de produits locaux et souvent bio 👌
Côté assiette, c’est un sans-faute : des plats aussi beaux que généreux, préparés avec des produits de saison et locaux. Tout est savoureux, maîtrisé et fait avec passion — on sent vraiment l’exigence du chef derrière chaque plat !
Mention spéciale pour les conseils en vin : toujours justes, personnalisés et accessibles, que l’on soit amateur ou connaisseur.
Et que dire de l’accueil… Nicolas, le patron, est tout simplement au top : chaleureux, passionné et toujours de bon conseil. Et toute l'équipe est au petit soin pour ces clients. On se sent immédiatement à l’aise, comme à la maison.
Bref, une adresse incontournable si vous êtes dans le coin. On y vient une fois… et on y revient avec grand plaisir !
