L'Hoirie

Restaurant gastronomique

BEAUCOUZE

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Descriptif

Jean-Marie et Marie Lepeltier vous invitent à découvrir une cuisine gastronomique, basée sur des spécialités de poissons et inspirée quotidiennement du marché. La carte des vins propose une très large gamme en provenance de nos régions.

GAC Feider

il y a 4 mois

Déjeuner dominical impeccable : service précis, cuisine élaborée et un cadre soigné où l’on se sent immédiatement bien. Mention spéciale au petit robot “Maurice”, allié infatigable du personnel, qui débarrasse sans se plaindre et sans jamais renverser une assiette. Une maison qui allie savoir‑faire traditionnel et modernité intelligente — ici, même la technologie a de bonnes manières. Une adresse solide, élégante, et visiblement bien organisée.

Charline JONCOUR

il y a 8 mois

Nous avons pris le menu Dégustation à 65 € selon les envies du chef et l’arrivage. Les produits sont de qualité et les plats globalement bons. Dommage que certaines assiettes soient arrivées sans explications, c’est toujours appréciable dans ce type de menu. Le restaurant est assez bruyant, mais on arrive quand même à discuter facilement. La décoration est chic et agréable. Petit bémol : un peu d’attente entre certains plats. Réservation conseillée.

Marie Peleyras

il y a 6 mois

Très belle découverte !
Nous avons pris le menue en 7 temps pour découvrir la cuisine
C'était excellent et abordable pour ce type de cuisine (mais bien plus chère qu'en simple bistronomique a savoir et venir en connaissance).
J'y reviendrais sûrement !

Mojo_Jojo

il y a 7 mois

J'y ai été dans un cadre un peu particulier puisque le restaurant avait été privatisé à l'occasion d'une soirée accord vins et mets, je ne peux donc pas juger la carte habituelle ou la qualité du service normal. En revanche, je peux juger le professionnalisme exemplaire des serveurs, ainsi que la qualité exceptionnelle de la cuisine. Je n'ai pas particulièrement l'habitude des plats traditionnels donc mon avis est à prendre avec du recul, une fois cela dit, le bar et sa sauce au beurre était à tomber par terre et je n'ai jamais mangé un bœuf aussi bon de toute ma vie. Merci au chef pour cette soirée que je vais garder en mémoire longtemps, j'ai hâte de revenir.