Restaurant et bar à vins : la Touchetière

Noémie Tricoire

il y a 8 mois

Un lundi soir tranquille, posé à table , une carte des vins bien garnie , et découverte œnologique.
Serveur et serveuse , poli , agréable , souriant , serviable , souci du détail …. Ça j’aime
La carte a l’ardoise bien rempli également et surtout succulent peut être remplir un peu mais vraiment un chouilla plus l’assiette surtout si on prend des légumes en assortiment , mais cuisson du poisson parfaite et quali …. Je reviendrai merci beaucoup

Bastien

il y a 6 mois

Nous avons passé un excellent moment au restaurant La Touchetière à Cholet, et nous tenions particulièrement à remercier Valéry pour son service irréprochable. Son professionnalisme, sa sympathie et sa passion pour son métier ont vraiment marqué notre expérience.

Nous avons été agréablement surpris par la qualité de ses explications, notamment lors de la visite de la cave, où nous avons découvert une sélection de cuvées très spécifiques à la maison. Un vrai moment de partage, enrichissant et passionnant !

Un grand merci également à toute l’équipe, qui a été d’une grande gentillesse et très accueillante. Nous recommandons vivement !

Stephan Dreyfus

il y a 4 mois

Sincèrement excellent ! Nous y sommes allés un mercredi soir, c’était très calme, le serveur était super et nous avons vraiment très bien mangé pour un tarif restant raisonnable !

Ana Vilches

il y a un mois

Déçue par le plat et par la qualité attendue

J’ai commandé un saumon gravlax. Je commande très souvent du saumon et j’en connais bien le goût, la texture et l’aspect. Or, le poisson qui m’a été servi ne ressemblait pas du tout au saumon que je connais et n’en avait absolument pas le goût. Sa couleur, sa texture et surtout sa saveur m’ont plutôt fait penser à du thon.

J’ai déjà mangé du saumon gravlax auparavant et je n’avais jamais retrouvé ce goût-là. Si c’était réellement du saumon et que la différence venait uniquement de la préparation, alors je trouve dommage que celle-ci ait autant masqué le goût naturel du poisson. Je m’attendais simplement à retrouver le goût du saumon annoncé dans le plat.

C’est dommage, car la présentation était agréable, mais cette expérience m’a vraiment laissée déçue.

Constance Decat

il y a 3 semaines

Une très belle découverte ! Nous avons été chaleureusement accueillis par un personnel à la fois souriant, professionnel et attentionné. Le lieu est calme et propre. Les plats étaient d’une grande qualité et très bien présentés, le tout pour des prix très raisonnables. Nous avons également eu la chance de visiter la cave à vin et de bénéficier de précieuses explications sur les vins ainsi que sur les produits proposés par le restaurant. Nous vous recommandons vivement ce restaurant !