Restaurant Les Cathédrales de la Saulaie

camille dumoulin

il y a un mois

Nous avons très bien manger dans ce restaurant atypique. Petit bémol qur le champignons farci au potimarron qui est très fade, manque de sel (on en avait pas a disposition). Le cadre est parfait et les fouées y sont delicieux. Pour moi les visites ne sont pas forcement utiles.
Bon rapport qualite prix.

Gérard Mercier

il y a 2 mois

Nous sommes mitigés sur cet établissement. L'endroit sort de l'ordinaire, sans aucun doute, décor unique d'anciennes carrières de pierres re-découvertes dans cette zone d'activités.
L'ensemble est bien mis en valeur par des éclairages étudiés.
Le menu " découverte " est bon dans l'ensemble, mais pourquoi donc servir ce " Saumur AOC " de bas de gamme ? Nous sommes dans une région viticole des plus riche et variée et il y a mieux à découvrir que diable !
Faire changer ce vin a visiblement dérangé une serveuse qui s'est énervée, a déposé "vigoureusement " des bouteilles sur la table et a renversé un verre ( heureusement vide ) sans une de nos assiettes. Pour faire goûter le vin, elle en a servi un verre à demi plein !! Les notions de base du service ne sont pas acquises...
Avant de quitter, passez la porte " Son & lumières " pour visiter les autres caves non utilisées. Prenez un pull !
En résumé, des choses à améliorer !

Lucie Aupy-Huet

il y a 3 semaines

Super repas en famille dans un cadre unique.
Menu unique avec possibilité d'adaptation pour les végétariens et les sans gluten comme moi.
Bravo!

Mickael Blanchard

il y a un mois

Un cadre très original et un service à table qui l'est tout autant. Nous avons beaucoup apprécié la fraîcheur de la salle et le menu. Nous reviendrons faire découvrir ce lieu atypique à nos proches.

STef M

il y a 2 mois

Le cadre est exceptionnel et le volume des salles fait effectivement penser a une cathédrale. Menu unique avec spécialités locales. Cest bon, original, typique. Les rations paraissent petites selon certains commentaires? Il ne fait pas hésiter a en redemander ; tous les plats sont a volonté.