Surplombant la Loire, le Château Le Prieuré vous invite pour une escale gourmande en Anjou. Une nuit à deux, avec un dîner au restaurant gastronomique Le Castellane - une Toque Gault & Millau et un petit-déjeuner généreux face au fleuve royal.
Entre Angers et Saumur, le Château Le Prieuré s’impose comme une adresse singulière, suspendue au-dessus de la Loire. Ancien domaine monastique fondé au Xème siècle par des moines bénédictins, il a traversé les époques pour adopter une élégante architecture de style Renaissance, aujourd’hui ouverte sur de superbes terrasses dominant le fleuve. Aujourd'hui, cet hôtel 4 étoiles vous offre ses portes.
Dans ce décor d'exception, l’escale prend une dimension résolument gourmande. Sur place, au restaurant gastronomique Le Castellane, le chef Richard Prouteau signe une cuisine précise et inspirée, récompensée par une Toque Gault & Millau.
Lors de votre séjour, vous aurez le plaisir d’en apprécier toutes les nuances à travers le menu « Au fil de nos Régions », où produits de saison et saveurs locales tiennent une place essentielle.
De l’entrée au dessert, le plaisir est autant dans l’assiette que dans le panorama. Aux beaux jours, la terrasse s’impose pour profiter pleinement de la vue sur la Loire. Et si vous préférez l’intérieur, la salle de style Empire, élégante et raffinée, offre un cadre tout aussi agréable.
Nous vous invitons à pousser la porte de la cave troglodyte...
La soirée se prolonge dans une chambre double confortable, propice au repos et à la déconnexion. Au réveil, place à un petit-déjeuner buffet généreux, mêlant douceurs sucrées, propositions salées et attentions locales, toujours accompagné de cette vue spectaculaire sur la Loire, dont on ne lasse jamais.
Cette escale gourmande en Anjou conjugue patrimoine, gastronomie et paysages ligériens. Une expérience à deux, à vivre au rythme apaisé du fleuve.
Libre à vous de profiter de la douceur sur place ou de partir à la découverte du Saumurois : caves troglodytiques, Abbaye royale de Fontevraud, Cadre Noir, Bioparc de Doué-la-Fontaine, châteaux de la Loire… et bien d’autres sites emblématiques.