Surplombant la Loire, le Château Le Prieuré vous invite pour une escale gourmande en Anjou. Une nuit à deux, avec un dîner au restaurant gastronomique Le Castellane - une Toque Gault & Millau et un petit-déjeuner généreux face au fleuve royal.
Entre Angers et Saumur, le Château Le Prieuré domine la Loire depuis les hauteurs de Chênehutte-Trèves-Cunault. Ancien domaine monastique fondé au Xe siècle, cette belle demeure de style Renaissance a traversé les siècles et offre aujourd’hui un cadre privilégié pour une escapade à deux.
Après avoir posé vos valises, prenez le temps de profiter des terrasses et de la vue sur le fleuve, avant de passer à table au Castellane, le restaurant gastronomique du château. Le chef Richard Prouteau y signe une cuisine précise et inspirée, distinguée d’une Toque Gault & Millau.
Votre dîner se décline autour du menu « Au fil de nos Régions », imaginé au rythme des saisons et des produits du territoire. Aux beaux jours, la terrasse permet de profiter pleinement du panorama ; à l’intérieur, la salle de style Empire offre une atmosphère plus feutrée. Et avant de rejoindre votre chambre, pourquoi ne pas pousser la porte de la cave troglodyte, autre joli clin d’œil au patrimoine local ?
Après une nuit au calme, le petit-déjeuner buffet se savoure face à la Loire, entre douceurs sucrées, propositions salées et attentions locales.
Et si vous souhaitez prolonger l’escapade, le Saumurois vous tend les bras : caves troglodytiques, Abbaye royale de Fontevraud, Cadre Noir ou simplement une balade le long de la Loire ou sur le fleuve royal.
À offrir ou à s’offrir, une escapade gourmande à deux entre château, gastronomie, troglo et paysages ligériens.