Restaurants Vignobles et découvertes

Restaurant dans les vignes

Décor de charme, cuisine raffinée, accords des produits du terroir et des nectars du domaine… le menu se fait exceptionnel !

Dans un paysage ondulant de terrasses où s’alignent les ceps, le Bistro le 20 offre une vue à 180° sur le Domaine St-Pierre, à Chaudefonds-sur-Layon. L’îlot de verre, entouré d’oliviers, mêle harmonieusement lignes contemporaines et notes de bois anciens. Ici, ni carte, ni menu : place à l’improvisation et à l’inspiration du chef au retour du marché. 
 

À Champ-sur-Layon, la Table de la Bergerie met également au diapason tous les sens. Le jeune chef qui a rejoint le cercle des étoilés Michelin marie chenin et cabernet à sa créativité culinaire. Déjeuner au soleil, dîner aux chandelles… Dans un grand bain de vignes des coteaux du Layon, savourez un moment inédit.

Dans le petit château de la propriété des caves Gratien & Meyer, retrouvez un lieu d'exception : la Table du château Gratien. Cuisine gastronomique avec une carte sans cesse renouvelée centrée sur des produits locaux et sur les coups de coeur du chef Stéphane Rouville, salon privé à l'étage, parc arboré. Une adresse saumuroise élégante et chaleureuse !