Cours de cuisine angevine - Angers et ses environs
Cours de cuisine angevine

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Cours de cuisine angevine

Cours de cuisine angevine , JS. Evrard©

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Cours de cuisine angevine

Gourmet et curieux d’apprendre de nouvelles techniques culinaires ? Venez vous initier à la cuisine des produits du terroir lors de cours ou de week-ends gourmands.

Marché en Anjou

Séjours d’initiation à la cuisine angevine

Dans le cadre de leurs maisons d’hôtes, des restaurateurs vous font découvrir les subtilités de la cuisine d’Anjou. Rencontre de producteurs, trucs et astuces culinaires, visite de vignobles, découverte de légumes anciens du potager…
Ils vous font partager leur passion où l’art de vivre se mêle à la gastronomie.

Anciens restaurateurs réputés, Géraldine et Michel Bignon vous accueillent dans leur maison de caractère, Les Bouchets, pour des week-ends pleins de saveurs
 

Votre hôte Pascal Pringarbe anime ses cours autour des fruits et légumes anciens de son jardin au château de la Morinière.

Chef pâtissier, Henri Leroyer vous initie aux desserts d’antan, dans sa demeure XVIIe des Délices de la Roche.
 

Dans une demeure XVIIe au cœur du hameau viticole et troglodytique de Vauldelnay, suivez avec Olivier Schwirtz un parcours gustatif du marché jusqu’à la découverte de viticulteurs. Dans ses cours, il prodigue des conseils avisés sur la préparation des primeurs bio.