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Tables vigneronnes

Table de la Bergerie à Champ-sur-Layon , JS. Evrard_Table de la Bergerie©

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Les tables vigneronnes

Au cœur des Coteaux du Layon, flattez palais et papilles dans des cadres enchanteurs. « Cultiver tous les bonheurs », tel pourrait être l’adage des deux nouvelles tables qui accueillent amateurs et gourmets sur des propriétés viticoles familiales.

Décor de charme, cuisine raffinée, accords des produits du terroir et des nectars du domaine… le menu se fait exceptionnel !

Dans un paysage ondulant de terrasses où s’alignent les ceps, la Table du Square offre une vue à 180° sur le Domaine St-Pierre, à Chaudefonds-sur-Layon. L’îlot de verre, entouré d’oliviers, mêle harmonieusement lignes contemporaines et notes de bois anciens. Ici, ni carte, ni menu : place à l’improvisation et à l’inspiration du chef au retour du marché. 
 

À Champ-sur-Layon, la Table de la Bergerie met également au diapason tous les sens. Le jeune chef qui a rejoint le cercle des étoilés Michelin marie chenin et cabernet à sa créativité culinaire. Déjeuner au soleil, dîner aux chandelles… Dans un grand bain de vignes des coteaux du Layon, savourez un moment inédit.