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Coteaux de l'aubance

Coteaux de l'Aubance

©Les Conteurs , Château Soucherie

Découvrez le Coteaux de l’Aubance, un vin blanc moelleux d'appellation d'origine contrôlée du vignoble du Val de Loire. A déguster chez nos producteurs !

Coteaux de l'Aubance

© Interloire , Coteaux de l'Aubance

Coteaux de l'Aubance, l'un des meilleurs vins moelleux

Le Coteaux de l’Aubance est un vin d’appellation d’origine contrôlée (AOC) produit dans le Val de Loire. Ce vin est réputé pour sa douceur et son caractère moelleux, qui le distinguent des autres vins de la région.

Le Coteaux de l’Aubance est élaboré à partir du cépage Chenin blanc, également connu sous le nom de Pineau de la Loire. Ce cépage donne au vin une complexité aromatique remarquable, avec des notes de fruits mûrs, de miel et de fleurs blanches.

La production du Coteaux de l’Aubance est réalisée selon des méthodes traditionnelles, qui respectent le terroir et l’environnement. Les vignes sont cultivées sur des coteaux exposés au sud, ce qui permet d’obtenir des raisins parfaitement mûrs et concentrés en sucre.

Le processus de vinification du Coteaux de l’Aubance est également unique. Les raisins sont récoltés tardivement, lorsque la pourriture noble (ou botrytis cinerea) a affecté les baies. Cette pourriture noble concentre les sucres dans les raisins, ce qui donne au vin son caractère doux et moelleux.

Le Coteaux de l’Aubance est un vin versatile, qui peut être dégusté aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de plats sucrés ou salés. Il se marie particulièrement bien avec le foie gras, les fromages bleus et les desserts à base de fruits.

En somme, le Coteaux de l’Aubance est un vin d’exception, qui reflète le savoir-faire et la passion des vignerons de la région. Sa douceur, son élégance et sa complexité aromatique en font un choix privilégié pour les amateurs de vins moelleux.

Les producteurs de Coteaux de l'Aubance

18 résultats

DOMAINE DE BOIS MOZÉ

3€ / pers.

DOMAINE DE BOIS MOZÉ

Coutures, BRISSAC LOIRE AUBANCE

DOMAINE DE GAGNEBERT

DOMAINE DE GAGNEBERT

10Excellent

Juigné-sur-Loire, LES GARENNES SUR LOIRE

DOMAINE ESCOGRIFFE

DOMAINE ESCOGRIFFE

10Excellent

Coutures, BRISSAC LOIRE AUBANCE

LES CAVES DE LA LOIRE

LES CAVES DE LA LOIRE

Brissac-Quincé, BRISSAC LOIRE AUBANCE

DOMAINE DE LA BELLE ETOILE

DOMAINE DE LA BELLE ETOILE

Brissac-Quincé, BRISSAC LOIRE AUBANCE

CAVES ACKERMAN

CAVES ACKERMAN

SAUMUR

Accès PMR

DOMAINE DES GIRAUDIÈRES

DOMAINE DES GIRAUDIÈRES

Vauchrétien, BRISSAC LOIRE AUBANCE

DOMAINE SAINTE ANNE

DOMAINE SAINTE ANNE

Brissac-Quincé, BRISSAC LOIRE AUBANCE

CHÂTEAU DE BOIS BRINÇON

CHÂTEAU DE BOIS BRINÇON

Blaison-Gohier, BLAISON-SAINT-SULPICE

DOMAINE DITTIÈRE

DOMAINE DITTIÈRE

Vauchrétien, BRISSAC LOIRE AUBANCE

Livraison à domicile

Accès PMR

DOMAINE DES DEUX MOULINS

DOMAINE DES DEUX MOULINS

Juigné-sur-Loire, LES GARENNES SUR LOIRE

DOMAINE DE LA GONORDERIE

DOMAINE DE LA GONORDERIE

Brissac-Quincé, BRISSAC LOIRE AUBANCE

Accès PMR

DOMAINE CLOS DES MAILLES

DOMAINE CLOS DES MAILLES

Brissac-Quincé, BRISSAC LOIRE AUBANCE

DOMAINE HAUTE PERCHE

5€ / pers.

DOMAINE HAUTE PERCHE

Saint-Melaine-sur-Aubance, SAINT-MELAINE-SUR-AUBANCE

Livraison à domicile

DOMAINE ASSERAY

7€ / pers.

DOMAINE ASSERAY

Vauchrétien, BRISSAC LOIRE AUBANCE

DOMAINE DES BONNES GAGNES

DOMAINE DES BONNES GAGNES

Saint-Saturnin-sur-Loire, BRISSAC LOIRE AUBANCE

Livraison à domicile

Domaine de Rochambeau

Domaine de Rochambeau

SOULAINES-SUR-AUBANCE

DOMAINE DE BABLUT

DOMAINE DE BABLUT

Brissac-Quincé, BRISSAC LOIRE AUBANCE